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过期的长粒香大米批发能吃吗?说到这个问题的时候，往往大部分都会是非常关心的。因为其实大家都知道，这个问题在很多时候是会影响到我们的日常生活以及身体的健康的。说到大米这种食品的时候，相信大部分人应该都是吃过的，而且很多人也是每天都会吃到的，因为大米对于这些人来说其实时注意而已，所以几乎每顿都是要吃的。

但是很多时候在我们不经意的时候，长粒香大米批发往往会发生很多变化，比如过期，也就是我们口中所说的变质，大部分时候我们是不知道大米过期的原因的。而且很多时候因为大家的不小心，往往也是会吃到过期的大米的。那么，针对这个问题，下面就来仔细说说人们是否可以吃过期大米。过期的大米是不能吃的，过期的大米，就已经变质了，里面的黄菌是很容易致病的。

什么叫“食品变质”?

每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。当我们说一种食品“合格”的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说，各方面都符合食品生产者对消费者的承诺。

现代社会，食品很难坚持“现做现吃”，尤其是加工食品，从生产到消费，要经过运输、分销等环节。所以，保存食品是不可避免的。任何食品在保存中，前面所说的各方面都会按照一定的速度发生变化。在不同的食品中，变化快的那种属性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鲜食品，往往是脏东西生长先发生，然后才会有气味等方面的变化。饼干，一般是受潮变软，口感先发生变化。而方便面，则可能是油先氧化，产生异味。脏东西生长和油的氧化产生有害物质，而食物受潮变软则只是不好吃了。在食品工业上，这些都算是“食品变质”了。

吃大米可以促0进消0化，大米属性味甘平，它可以刺激唾液和胃液的产生，帮助消化，而且大米可以吸收脂肪，对脂肪的吸收有一定的作用。吃大米可以帮助我们填饱饥饿感，增加我们的饱腹感，还可以为我们提供身体的能量，是很好的。吃大米可以润肠，大米的米糠层有很多粗纤维成分，它可以帮助我们肠道蠕动，增加胃肠动力，而且大米属于低热量、低盐、低蛋白的食物，还有粗纤维，能够起到瘦身效果。大米可以补脾和胃，大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，百姓源长粒香大米批发，滋0阴润0肺，补中益0气的功效，用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用。大米可以维持血0糖平衡，大米中含有丰富的维生素B1和无机盐，还有较高的膳食纤维，对维持血糖平衡有重要作用。大米可以降0血压，大米中含有的蛋白质，香满园长粒香大米批发，用来熬粥或是熬米汤食用还能使血管保持柔软，达到降0血压的目的。

大米生虫怎么办？

生姜：生姜能够祛除米里的虫子，把新鲜的生姜放到装米的容器中，上层、中间、下层都放一块，小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了，寒育长粒香大米批发，就要把生姜拿出来，以防它会坏掉，污染到大米。

花椒：花椒的味道也比较特别，也能驱除虫子。取30粒左右的花椒，分成三份，长粒香大米批发，分别用纱布或者棉布包好，放到米的上、中、下部分，小虫就会都跑掉。这个方法也可以用来防止大米生虫，将花椒放好后，扎紧米袋，放在阴凉通风处就可以了。这样储存的大米也不会有怪味，不用担心影响米饭的味道。

长粒香大米批发是有生命的机体，尤其是新大米含水量较高。碰到高温季节，如保管不当，将降低大米的品质，甚至生虫、霉变。大米经过加工有利于食用而不利于储藏。这是因为大米失去了外层保护组织，胚乳全部暴露，易受外界湿、热等不良条件的影响和虫、霉侵害。含糠多的大米，其储藏稳定性小于含糠少的;加工精度低的大米，其稳定性小于精度高的。碎米多的，吸湿性也强，储藏稳定性差。米中的糠、碎米，影响米粒之间的空隙，使湿热不易散发，容易引起大米发热。

大米的营养健康吃法你知道吗

大米+麦：在做米粥时，加入大麦和燕麦，能健脾胃保护心脏。这是因为大麦有和胃、宽肠的等功效，而燕麦有保护心脏、血管的作用。所以早上来一碗燕麦粥，不仅营养丰富，还能改善消0化不良、预防疾病。

糙米+黑米：糙米+黑米，对心脏和各个器0官都有保护作用。黑米蕴含丰富的B族维生素，糙米有降低胆固醇和调节血0压的功效，对心脏和血管有很好的保护作用。

大米+红薯：红薯饭是秋冬季节受欢迎的，热量高，膳食纤维、钾低钠含量也高，而且红薯富含丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素正好可以转化为人体所需的维生素A，所以多吃红薯饭可以提高人体的0力。