企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
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大米是我们生活中很平常的一类主食,可以蒸着吃,也可以煮粥喝,那么喜欢煮粥喝的朋友们,你们知道怎样才能将大米粥煮的又滑又好喝吗?不知道没关系,今天小编就来教一下大家方法
要想煮的粥更滑更好喝其实也不难,下面是方法:
1.浸泡
就是在煮粥之前,先用水将米浸泡一下,让米粒充分吸水膨胀,这样做的好处就是不仅煮粥更节省时间,同时,百姓源长粒香大米批发厂家,如果搅动时顺着一个方向转,熬出的粥更酥更好喝。
2.开水煮粥
很多人煮粥想必都是冷水煮粥,因为方便,但是,行家煮粥都是用开水的,因为,百姓源长粒香大米厂家,开水煮粥不会有糊底现象,同时也非常节省时间。
3.控制火候
大部分人煮粥不注意火候,往往都是一成不变,殊不知,注意大小火的转换也是煮粥的关键,先用大火煮开,再转文火也就是小火熬煮约30分钟,这样粥的香味会更加浓郁。
4.搅拌
为了省事,很多人将米和水下锅之后就不管不问,任其蒸煮,其实,煮粥是需要搅拌的,百姓源长粒香大米批发,搅拌的目的一是为了能够避免糊底,二是为了“出稠”,也就是让米粒更加饱满,粒粒稠酥。
5.点油
这是非常重要且关键的一个环节,也是为大多数人都所忽略的一步,在煮粥转文火之后约10分钟加入少许色拉油,会发现不止成品粥色泽鲜亮,并且入口会更加别样鲜滑。
通过以上五大方面的掌握,相信煮出来的粥会很滑很粘稠,口感很棒,不妨就来学习一下吧。
百姓源长粒香大米的相关知识介绍
百姓源长粒香大米是遵循相关的有机农业生产标准种植生产加工的,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不适用化学合成的化肥,生长调节剂,饲料添加剂等物质,遵照一定的自然规律和生态学原理,新泰百姓源长粒香大米,百姓源长粒香大米协调种植业和养殖业的平衡,根据一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产方式,而获得的有机水稻终端果实,那么有机大米是如何生产的呢?
1.种子选择:选择当地适宜性强的优良品种种子,不能用工程获得的种子
2.土壤选择:选择黑色肥沃草甸土壤,百姓源长粒香大米不能用重金属超标严重的土壤
3.环境选择:选择环境清新优雅,百姓源长粒香大米生态安全的环境
4.水质选择:选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌
5.肥料选择:选择高科技生物全脂活性菌有机肥料
6.除草选择:选择人工除草、百姓源长粒香大米半机械除草、养鸭养鱼生态除草
7.包装选择:选择生态环保包装
以上便是小编为大家介绍的有机大米的相关知识内容了,若是大家还有什么想要了解的,欢迎随时来咨询小编哦。
为什么百姓源长粒香大米比其他地区的大米好吃?
大米是我们很常见的主食之一了,大多数的人都很喜欢吃东北的大米,而吃过百姓源长粒香大米的人都知道,不管是东北的稻花香大米还是长粒香大米,都是要比其他地区的百姓源长粒香大米要好吃一些的,口感也是要更好一些,饭香味也会更加的香浓,那么为什么东北的百姓源长粒香大米要比其他地区的大米好吃呢?
百姓源长粒香大米口感之所以要比其它地区的好吃,首先是因为南北气候温差大,所造成的东北气候昼夜温差大,东北昼夜温差相差13度左右,加上北方秋季光照充足,使稻米糖分流失少,而南方地区均温都在30度以上,所种植迟来的稻米品质相对较差。
昼夜温差的不同,将直接影响百姓源长粒香大米直链淀粉和支链淀粉的含量,东北因为昼夜温差大,所以东北米里支链淀粉居高,而南方因为昼夜温差比较均匀,所以南方米直链淀粉居多,而直链淀粉含量高的大米,口感偏硬,支链淀粉含量高的大米,则口感偏黏。
除此之外,因东北冬季相对漫长,一年只能种植一季水稻,东北稻米生长周期一般在180天左右,使稻米充分汲取了黑土地的养分,也使营养成份得到了充分的积淀,所以东北种植出来的百姓源长粒香大米颗粒饱满,晶莹剔透,品质上剩,做成饭香味浓郁,软硬适中,受到很多人的喜爱。