企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 山东 泰安 泰安市 |
联系卖家: | 左经理 先生 |
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公司地址: | 山东省泰安市岱岳经济开发区 |
高筋面粉团购价格高,其加工精细,灰分含量低,面筋含量高,细白,口感好,人体容易消化吸收。但因面粉在加工过程中,维生 素等营养成分损失较多,金沙河高筋面粉团购,如果以面粉作为主食,肥城高筋面粉团购,长期单一食用精粉,就易导致维生素缺乏症。
标准粉比高筋面粉团购略粗,色泽略差,福临门高筋面粉团购,麸星 (面粉中已被磨碎的麸皮碎片)多些。但含有较多的维生素、无机盐等,营养成分较全 ,香雪高筋面粉团购,使用后更有益于人体健康。
1、鉴别面粉质量时先看色泽,符合标准的精粉,色泽白净,粉质细洁;标准粉色泽为乳白色或微黄本色。质量差的面粉色泽稍微深些。添加增白剂的面粉,色泽雪白或惨白,色泽越白,说明增白剂使用量越大。
2、其次闻下气味,面粉清香,且略带甜香气;凡有酸、臭、霉等异杂气味的, 均为质量差的面粉。使用增白剂的面粉,会破坏小麦原有的香气,涩而无味,甚至会带有少许化学药品的气味。
3、面粉手感细腻,粉粒均匀;劣质面粉则手感粗糙或特别光滑。
搞精细化管理,首先确定好方向,错位了就白费劲。高筋面粉团购控制是精细化管理的,而控制的关键点在于考核,至于怎么考核对企业为有利,老板们就得仔细掂量了。所谓“工欲善其事,必先利其器”。高筋面粉团购小麦收储环节的建设是降低生产成本的关键,把原料好,低化的支出购买储存原料才能更好的降低成本,从而提高在同行激烈竞争中的存活性。
石磨面粉,就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
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