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茶叶销售-佳茗茶业(在线咨询)-济南茶叶

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:222870436                    更新时间:2019-07-20
泰安龙水商贸有限公司

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你对于喝茶有误区吗?

茶叶在生活中可以说是比较常见的了,不知道大家喜欢不喜欢喝茶,反正小编的生活中是离不开茶叶的,茶叶在我国的发展历史也是比较悠久的,喝茶也已经成为我们的生活习惯,茶叶也一直被认为是招待客人的象征,从古至今,只要是家中来了客人,首先要做的就是要泡茶,可见茶叶在人们生活中的地位是有多么高,但是现在有很多人对与喝茶都有很多误区,茶叶销售,下面我们就一起看一下。

中国茶文化的确是源远流长,博大精深。对于年轻一代来说,传承、发扬中国茶文化也确实是有责任有义务。然而茶文化衍生出来的纷繁复杂观念渐渐不适合现代生活快节奏发展的趋势,甚至成为了一种羁绊。因为过多的文化宣传,使中国茶束之高阁,脱离了年轻人的现实生活。年轻人慢慢地产生了“只有老年人才喝茶”和“喝茶过于高雅”这两种价值观念。

在现实生活中,我们看到经常喝茶的大多都是中老年人,往往是这类群体影响着着年轻人喝茶的价值观念。年轻人认为“茶”如同古董,对于他们来说是过时的、陈旧的。老年人喝茶有助于养生,但是养生对于年轻人来说则没有了必要性。因为他们正青春正茂,富有年轻活力,所以自然而然地认为只有中老年人才喝茶。

现在的中国茶在宣传方面上过多与文化捆绑,宣传茶文化时又必定会和茶道、禅学结合在一起,这样的宣传方式会让年轻人错以为中国茶虚无缥缈、高深莫测。琴棋书画茶,却往往附庸风雅,让年轻人心中觉得喝茶成了一件“很有文化”的高雅之事。实际上他们只是想要一杯简单的茶来解解渴、提提神。

其实价值观念会实实在在地影响着年轻人的消费喜好。年轻人不喜欢喝茶,主要原因也在于中国茶传递的价值观念并不太受到年轻人的青睐。而星巴克给予的价值观念是年轻时尚有活力,这恰恰是年轻人所喜欢、认同的。

不同类型的茶馆有什么不同的作用?

中国自古以来就是茶叶的故乡,茶叶在我国的古文化中更是占着中国的地位,并且历史悠久的茶文化更是在***广为流传,现在茶叶在我们的生活中也是占着重要的地位,茶叶一直是招待来客的标志性东西,所以说茶叶在人们生活中也是比较受欢迎的。现在随着经济的发展各种不同类型的茶馆都应运而生, 那么不同类型的茶馆有哪些不同的作用呢?

喝茶、聊天、发呆,是在聊天型茶馆比较常见的场景,在北京、四川和潮汕地区比较常见。这种类型的茶馆既有室内也有户外的,店面装修和消费水平都比较大众化,虽然比较传统但是拥有庞大的消费群体。

商务型茶馆跟聊天型茶馆有些相似,但一般来说环境会更雅致一些、消费也相对较高。这类茶馆主要是提供商务洽谈的场所,除了普通的茶艺室一般还配备有会议室,在北上广深等大城市比较常见。“能打牌、能喝茶”是娱乐型茶馆的特色,也是这种茶馆的价值所在。现在大多数人每天工作比较多,偶尔有点时间有些人就会约到一起打打牌、喝喝茶;茶,在“娱乐型茶馆”属于辅助性产品。

简单了解中国的一些茶馆经营模式之后,我们看看星巴克给我们的印象——标准化、年轻化。也许,星巴克的模式确实有一些值得我们借鉴的地方,但在“个性化需求”越来越丰富的时候,也许多样化的茶馆才能让更多不同层次的人得到满足——就像我们不反对全世界的人都在喝一种口味的可乐,但不同口味的茶还是能够拥有自己的价值。

绿茶是属于炎热夏季的饮品,在炎热的夏季经常饮用一杯绿茶的话,有助于清热解暑,茶叶在我们生活中一直是比较受欢迎的饮品,绿茶更是随处可见的,今天我们就来了解一下绿茶的特点和禁忌有哪些吧。

1. 绿茶的特点与功效及禁忌

绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量多的一类茶类。

1、绿茶制作工艺

绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和***终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。

(1)炒青绿茶

用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

①长炒青 它的品质要求:外形条索紧结,色泽润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。各种长炒青由于各地茶树所处的生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。

②圆炒青 它的品质要求:颗粒圆紧。圆炒青产于浙江、安徽等地。要求颗粒圆结重实,茶叶公司,色泽墨绿油润;香醇味浓,汤色明绿、明亮;叶底匀嫩、明亮。因产地不同,品质又不尽相同。

③扁炒青 它的品质要求:扁平光滑。因制法不同,品质特征也有差异。

④特种炒青 它是在制造过程中,虽以炒为主,但因采摘的原料细嫩,为了保持芽叶完整,***当成品茶快干燥时,改为烘干而成。名茶有洞庭碧螺春、庐山云雾、南京雨花茶等。

(2)烘青绿茶

它是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮外,济南茶叶,多数烘青绿茶,主要通过精制后,用来作为窨制花茶的茶坯。

①一般烘青绿茶的品质特点:外形条索紧直,色泽深绿有润。冲泡后,香气清新,滋味鲜醇,汤色清明,叶底明绿。

②精制后的烘青绿茶的品质特点:条索紧结细直,平伏匀称,色泽深绿油润。冲泡后,香气较醇,汤色、叶底显黄。精制茶经过鲜花窨制后,外形与精制茶基本相同。但其内质,特别是香气发生了较大变化,香型依鲜花品种而异,均具有明显花香,香气鲜灵,清高纯正。另外,滋味由鲜爽变为浓厚,涩味减轻而苦味略增;干茶、茶汤、叶底都略黄。

(3)蒸青绿茶

它是用高温蒸汽杀青而制成的,这是我国古代茶叶制作的一种工艺。唐代时传至日本,茶叶的妙用,相沿至今,如日本的玉露茶、玉绿茶、等都是采用蒸汽杀青制作的。而我国自明代起,已改用锅炒杀青,很少用蒸青的。蒸汽杀青与锅炒杀青相比,蒸汽杀青制成的绿茶具有“三绿”风格:干茶色泽深绿,茶汤浅绿,叶底青绿。但香气较闷,涩味较重。

(4)晒青绿茶

它是鲜叶经过杀青、揉捻,以后利用日光晒干而成,主要产于:中南、西南地区,其茶树呈乔木型,茶树叶粗老,主要用于制作黑茶的原料。

2、绿茶的功效

(1)有助于延缓衰老。茶多酚具有很强生理活性,是人体自由基的清除剂。

(2)茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

(3)有助于预防。

(4)茶多酚及其氧化产物具有吸收物质锶90和钴60的能力。

(5)有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

(6)有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

(7)有助于醒脑提神。起到提神益思、清心的效果。

(8)有助于解乏。

(9)有助于助消化。

(10)有助于护齿明目。

3、绿茶的禁忌

(1)不喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

(2)空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

(3)喜喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

(4)胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。

(5)忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药结合产生沉淀,阻碍吸收,影响效果,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

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