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发布时间:2021-12-31 04:37:00 作者:龙水商贸
中华文化博大精深,八大菜系,川菜麻辣,鲁菜醇郁,粤菜鲜嫩,苏菜精细,浙菜鲜美,闽菜甜酸,徽菜浓厚,湘菜爽辣,国人善于根据地域特色烹制各色风味美食,更善于通过饮食搭配来滋养身体、强壮体魄。然而,好菜配好油,一桶气味清香、口味清淡、营养丰富的食用油更有利于调和五味,滋养健康。保健作用:玉米油含有的特殊营养成分对心脑血,管患者起到保健作用。玉米油素以清淡风味,绿色天然,营养纯正风闻于世,特别是国内玉米油生产大户——长寿花精益挖掘玉米胚芽原生营养,打造多样玉米油产品,备受广大消费者青睐。
玉米油使用注意事项
⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。
⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
⒋不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使zangqi病变。
⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
⒎使用过的油千万不要再倒入未使用油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
选购储存
◎挑选玉米油时要看说明书上是否标注源自优选玉米胚芽,选用非***原料。玉米油应采用现代工艺压榨而成,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达50%以上,自然纯净无胆固醇,还有特别丰富的镁、钙、维生素E以及植物甾醇。
◎玉米油在保存上没有什么特殊要求,放在避光处,一般保存一年半到两年没问题。
玉米油营养丰富,它油烟少、烟点高,是一种食用油,特别是在众多的食用油中,玉米油的胆固醇含量底。那么,应当如何选购玉米油呢?
1选择大型购物超市和***的产品来购买,而不要购买外面散装的植物油。
2看日期。玉米油是食品,当然越近期的越新鲜了。
3看油的颜色。质量好的玉米油颜色是淡黄色,且质地透亮。
4好的玉米油水分不超过百分之零点二,油的颜色透明无杂质。观察油瓶里盛装的玉米油很少有沉淀物,说明植物油质量较好。
5好的玉米油闻起来有一股玉米的清香味道,没有其他混杂的味道。如果闻到有酸败气味说明质量较差或者是已经变质了。
玉米油的作用
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉应化、糖尿并等具有积极的防治作用。玉米胚芽油以其***的风味、安全卫生的包装,迅速占领了国内外市场。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、学栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的聊效和预防作用,有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。
那么玉米油都有哪些作用呢?接下来小编就为大家分析一下,玉米油的作用主要有以下三点:
1.保健作用:玉米油含有的特殊营养成分对心脑血,管患者起到保健作用。
2.减肥:玉米油是一种常见食用植物油,富含亚油酸,适宜作为减肥期间的食用油。
3.儿童易消化吸收:玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收
常吃玉米油对身体还是有很多好处的,大家平时可以多吃一些玉米油,还能起到保健的作用,多好呀,好了小编今天的分享就到这里了,如果大家还想知道更多关于玉米油的知识的话,欢迎来电咨询哦
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