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发布时间:2021-11-21 11:51:00 作者:龙水商贸
金龙鱼花生油
原料花生恒温保鲜,粒大饱满
采用120度焙炒工艺,纯香扑鼻(熟花生油)
纯物理压榨工艺,纯正自然
持久花生浓香,带来菜肴鲜美滋味
为什么选用金龙鱼花生油呢?
因为它不但闻着香,炒着更香,它能令炒的菜肴色、香、味俱全,无形中提升厨艺水准。
色:金龙鱼花生油色泽金黄,用它炒菜更容着色,有食欲。
香:金龙鱼花生油不但闻起来有纯正的花生香味,下锅炒菜时,更能将各种食材,如葱、蒜、肉等本身的香气带出来,使菜肴特别香。
味:金龙鱼花生油是经过纯物理压榨的植物油,因此它能很好地保留食材本身的天然原味不被流失,让菜肴更鲜美,好味道!
花生中的叶酸也很多。我国曾提倡孕妇补充叶酸,防止新生儿畸型。中国预防医学科学院发布的食物成分表显示,每百克花生油中锌元素含量高达8.48毫克。该含量是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。众所周知,锌是人体不可缺少的微量元素。多补充锌元素能增体抗病能力,延缓脑细胞和人体机能。儿童多食用一些含锌丰富的食品,能增进食欲,促进身体发育和智力发展。常吃花生油的的北方人普遍比南方人长得高,其中锌元素功不可没。
花生油开封后能够存放多久
龙大花生油团购是我们每天做饭都会使用的一种用料,只要炒菜就少不了用到花生油,所以家庭用花生油一般都喜欢购买大桶,这样便宜而且不用经常去超市购买,比较方便。但是花生油也是有保质期的,那么开封后的花生油能够存放多久呢?
影响龙大花生油团购保质期的因素有很多,其中重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多,越容易发生氧化,就葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油这5种油而言,多不饱和脂肪酸的比例依次降低。这就意味着,同等条件下,葵花籽油先变质,花生油后变质。食用油开盖以后,极易在光、热、氧、水、微生物、金属离子、高温等作用下加速变质过程。很多人为了方便,炒完菜随手把油桶放在炉灶边,这样做是不对的,高温环境会大大加快油脂氧化速度。
研究发现,正常生活环境下,没添加kang氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天,就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了kang氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间,但具体多久,并没有研究结论。一般情况下,建议大家在3个月内吃完。
家庭用油要注意:尽量购买小包装,缩短开盖后使用时间;减少开盖次数,每次用完及时封紧,减少与空气接触机会;远离炉灶等高温环境,存放于阴凉、避光的地方。需要特别提醒的是,如果发现油已经酸败,千万不要继续食用。油酸败过程中会产生对人体有害的过氧化物和自由基,会加速人体衰老等疾病的发生风险。
巧用变质花生油,废物利用
为了图方便,很多家庭都喜欢一次性买很多龙大花生油团购,虽然划生育的保质期并不短,但过期总会难免的。花生油过期并不是不能使用,而是已经过了使用期限,但是若是过期三个月以上,还是不要再食用了。那么问题就来了,过期的花生油不吃又能干什么呢,若是都倒掉又很可惜。
花生油变质的原因
我们知道要注意存储的温度,相信很多的人都会把油放在厨房附近,那么在烹饪的时候就产生了高温的环境,会加速油起化学反应进而变质,所以尽量在常温的环境下存放食用油,同样的道理,阳光的直射也是会引起油脂发生反应,所以这点也是需要我们注意的。另外水解作用是油品氧化的原因之一,含水量高会加速氧化酵素的活性,水解速度就越快,而且水分也有利微生物繁殖,会让油脂迅速酸败变质,因此打开油瓶口时,需避免将水滴到瓶中,尽量不要让水滴入到油瓶中。
首先花生油可以涂抹在手上,手上皮肤开裂这样做会非常有效果。经常用油泡手,指甲和指尖都会变得透明、坚固。还可以用来做润滑剂,比如机器轴承,自行车链条,都可以把花生油当做润滑油来用,效果也很好。
需要注意的是,有一些机器是有的润滑油的,这种润滑油,花生油并不能代替。不过期的龙大花生油团购还有浇花的功效,可以养君子兰等花。还有一点,花生油可以自制成肥皂,加入合适比例的碱和米饭就可以。
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