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发布时间:2021-11-02 15:01:00 作者:龙水商贸
小米失去了保护层,籽粒较小,粮堆孔隙度小,杂质多,内外气体不易交换。小米一般含糠较多,糠内含有较多的脂肪,高温条件下易变质、变味。当温度和水分偏高时,会发热霉变。发热初期粮面湿润,4~5天后米色显著变浅,失去光泽,并产生脱糠现象,米堆内米粒开始结块,个别米粒开始生霉,粮温上升加快。再经3~5天米色即发生霉变,变为褐色,有浓霉味。前茬以大豆、薯类好,其次是玉米,高梁,向日葵、蓖麻较差,轮作年限至少二年。
宝宝是可以食用小米的。小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,宝宝吃小米,可以补充营养元素,促进身体健康发育。
小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,宝宝吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的,增强抵抗力。小米含有丰富的维生素A,每100克小米就含有17毫克维生素A,宝宝吃小米,可以补充维生素A,可以明目养眼,促进健康视力的养成。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。在8叶龄时进行,逐垄逐株检查,将行中杂草、病株、残株拔掉,提高整齐度,苗脚利索,通风透光。
种植谷子(小米)之前需选择良种北方地区常栽培的品种有河北的冀谷系列,河南的豫谷系列,山东的金谷系列、鲁谷系列等。
2.栽培季节和轮作换茬谷子分为春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播种时间,黄淮地区为4月初,收获时间为7月中下旬,后茬作物,只能种植生育期比较短的晚秋作物。夏季栽培,播种期为麦收后的6月中下旬,只要管理得好,延迟到7月上中旬播种也能取得好的收成。目前谷子栽培以夏季栽培为主,春季栽培多为北方一年一季栽培区。发热初期粮面湿润,4~5天后米色显著变浅,失去光泽,并产生脱糠现象,米堆内米粒开始结块,个别米粒开始生霉,粮温上升加快。
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