月子小米专卖***「多图」

马坡金谷小米（又称马庙金谷、金乡小米），是山东省济宁市金乡县马庙镇的特产，中国农产品地理标志保护产品， 被称为中国名米之一。马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有“代参汤”之美称。俗称“能挑七层皮”。被称为“十三怪”之一。春季栽培的播种时间，黄淮地区为4月初，收获时间为7月中下旬，后茬作物，只能种植生育期比较短的晚秋作物。1959年国庆10周年，曾用“金谷米”招待外宾。1996年马庙镇被国家命名为“中国金谷之乡”。

月子小米专卖的做法：小米擦酥【原料】小米面500克。【调料】砂糖200克，桂花糖15克，猪油150克。【做法】步骤一：小米面下净锅用小火烧至微黄色，出锅晾凉后倒案板上，用擀面杖擀细。步骤二：将加工好的月子小米专卖面放入盆内，加入糖、桂花糖拌匀。前茬以大豆、薯类好，其次是玉米，高梁，向日葵、蓖麻较差，轮作年限至少二年。锅内放猪油烧热后倒在小米面上，尽快拌匀。步骤三：将拌好的油酥小米面放入各式小模具里，压实，抹光，轻轻磕出即成。

产妇是可以吃小米的。产妇生产后，身体虚弱，抵抗力下降，容易引进病菌的，小米含有丰富的蛋白质，每100克小米就含有9克蛋白质，产妇吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的，增强抵抗力，有效抵抗病菌的，消除生产带来的疲劳感。根据花序的形状，可以分为纺缍型种，圆筒形种，异型种等，如异型种有鸡爪黄谷、猫爪谷、龙爪谷等等，这些多数是粘性的。小米含有丰富的维生素B12，产妇吃小米，可以补充维生素B12，产妇生产后，身体疲惫常会胃口不佳，心情抑郁，补充维生素B12，可以促进肠胃消化，增进食欲，还可平缓心情，保持良好的情绪。

提纯复壮后的有机黑月子小米专卖，是高度抗病虫害的优良品种，由于预防措施得当，推广几年来，很少发生一般谷子常见的白发、黑穗、红叶、谷瘟病害；蝼蛄、粟灰螟、粘虫等虫害很少发生。月子小米专卖不得早播，合适时间为小满节后十天期内，即5月21日至6月5日。目的是为了使谷子的开花期避开连阴雨季，保持充足的日照光晒，防止谷瘟病。这同农谚“晒出米，淋出秕”相一致。4、小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。