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花生油做法指导1. 花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。

2. 花生油油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。

3. 用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，在油中爆约30秒，可除去花生油中可能存在的。

4. 植物油可防止粥沫：煮稀饭时，往锅里滴几滴花生油，并改用文火，稀饭就不会有沫子外溢了。

花生油怎样才能防止变质

日常生活中，怎样避免宁阳龙大经销商变质呢？花生油是人们每天必吃的食物，但是有些人不知道食用油的正确保存方法，这样会造成食用油的二次变质，长期食用保存不当的食用油会影响身体健康，所以掌握避免食用油变质的方法是十分有益的。

避免高温，注意适当的储存温度

生活中，我们常常为了烹调方便，将花生油放在厨房燃气灶旁不远处，但在这高温环境下，会增强脂肪酶活性，加速油脂起化学反应而酸败变质的速度。一般来说，食用油只要室温保存即可，除了避免高温保存，也要避免冷冻，以免破坏油脂本来的组织结构。

透明玻璃或压克力塑胶的包装可让油脂颜色一目瞭然，但这种的包装方式却很容易让油脂直接暴露在阳光底下，引起氧化反应，进而产生不好的物质；油脂中的维生素E也会遭到破坏，降低油脂的价值。建议保存应放置于阴凉处，避免阳光照射，且容器以深色瓶子取代塑胶透明罐。

油脂经常接触空气，氧化速度会加快而劣变，建议平时购买宁阳龙大经销商脂时，可用深色小瓶罐来分装油脂，且每次使用后应立即将瓶盖盖紧，避免接触太多空气而变质。此外，一般食用油脂的保存期限约2年，开瓶后应在3至6个月内能使用完，才能确保新鲜和安全。

花生油与其他油类的不同之处

日常生活中，很少有人去关注吃的是什么油，无非是宁阳龙大经销商，大豆油，玉米油，调和油等，随着生活质量的提升，越来越多的养生爱好者开始注重自身饮食，尤其食用油的选择，那么什么样的油才是健康的，有营养的呢?

1.花生油

美味的炒菜油，三种脂肪酸的成分构成基本是1：1：1，可以说脂肪酸组成比较合理，很多人认为花生油对疾病有帮助，其实真正起到降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等，而不是花生里面的油脂；

2.大豆油，炖煮菜较合适，含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占优势，并含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色则来自于少量的胡萝卜素，具有降低胆固醇的作用；

3.橄榄油，健康，昂贵，被公认为是很好的食用油，能降胆固醇、预防多种病症，还有非常好的美容功效；

4.玉米油，维生素E的大本营，含有一定量的物质，对皮肤和延缓衰老比较有益。玉米油可以用于炒菜，也适合用于凉拌菜。