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发布时间:2022-06-05 16:31:00 作者:龙水商贸
1、玉米油特点
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。另外,玉米胚芽油适合用于拌凉菜,拌饺子馅等,香味宜人,且不会盖住食物本身的味道,是不错的食用油。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗yang作用!功效玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。玉米胚中脂肪一般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。
经论证、该品含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降xueya,能预防粥样动脉yinghua和冠状动脉yinghua,抗shuailao及等,同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。浸出法适用于绝大多数油料制油,尤其是那些营养价值高但是出油率低的油脂原料,由于浸出法现代工艺的***性,因此被广泛运用于制油工艺,世界上约90%的油脂是采用浸出法制作的。
玉米油养生呵体健康
业内相关表示,酷热的夏天里,人们经常食用一些冷冻食品,脾胃功能有所减弱,进入秋季后不要贸然进补,这样会对脾胃造成负担,导致消化功能紊乱,出现一些不良症状。
纵观食用油发展现状,从其两大组成部分植物油和动物油的比例来看,其中动物油在食用油中所占的比例逐年下降,食用油的新增需求主要依靠植物油来满足,植物油逐渐占据主导地位,素有“油中黄金”之称的玉米油凭借其健康营养的特性在整个植物油市场愈受欢迎,中国玉米油品牌长寿花旗下的金胚玉米油作为绿色营养的食用油代表,清淡口感、丰富营养使其渐渐成为了万千家庭秋季进补的厨房帮手。属浸泡式的浸出设备有罐组式,另外还有弓型、U型和Y型浸出器等。
现今,疾病已经成为整个社会共同关注的健康问题。尤其在夏季,由于天气炎热,身体体表需要迅速散热,导致心脏负荷加大、供血不足以及血液黏稠度增大,更易发生疾病。
夏季饮食要想吃得清淡爽口,长寿花玉米油的选择特别重要。人体70%的脂肪酸都来自食用油,夏季食用油的科学选择直接影响着人体健康。选购储存◎挑选玉米油时要看说明书上是否标注100%源自优选玉米胚芽,选用非***原料。具有丰富的营养素和维生素,有利于补充蛋白质和身体的能量,而且还可以美容养颜,各种维生素还可以促进身体的新陈代谢,调节人体的血液循环,对心脑血管和也有一定的效果。
玉米油的好处
随着玉米油的普及以及推广,玉米油是我们对心脑0血管病患者起到保健作用。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉的硬化、糖0尿病等具有积极的防治作用。脂肪内含有多种脂肪酸,如果因脂肪摄入的不足,而致不饱和脂肪酸过少,皮肤就会变得粗糙,失去弹性。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗0效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。维生素玉米油维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素,是一类与机体代谢有密切关系的低分子有机化合物,是物质代谢中起重要调节作用的许多酶的组成成分。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗0氧化作用。
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗0氧化作用,可防治干0眼病、夜盲症、皮炎、支气管0扩张等多种功能,并具有一定的抵抗病菌作用。***玉米油应采用现代工艺压榨而成,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达50%以上,自然纯净无胆固醇,还有特别丰富的镁、钙、维生素E以及植物甾醇。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。
在欧美国家,玉米油被作为一种常见食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
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