泰安金沙河宽心面专卖来电垂询「龙水商贸」

   买金沙河宽心面专卖时需要注意哪些细节？

  在平常的生活过程中，大家都买过挂面，也都自己动手煮过。在没有时间买菜、切菜、炒菜的情况下，金沙河宽心面专卖无疑是比较好的选择，那么在选择金沙河宽心面专卖的时候，我们要注意哪些东西呢？今天小编就来跟大家分享一下。

   1.买挂面：主要看“钠”量

   挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条加白亮，有利于缩短煮熟时间。但是，吃一碗煮挂面，使你一滴酱油不放，是白挂面里已经含有3克盐了。就是说没加任何调料的一碗面，已经不知不觉吃了这么多盐。因此，买挂面时，主要看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。

   2.绿豆挂面：别选带“精”字的

   绿豆挂面也受欢迎，有“绿豆清凉面”，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样就有消暑的作用。但如果配料表里标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，就不要选购了。只要加上“精”字，磨成的粉已经丢失了大部分维生素及矿物质。

   3.鸡蛋挂面：里面加的是蛋黄粉

   鸡蛋挂面是众多“营养挂面”中销量大的，多人以为里面真的有鸡蛋。但是大家不知道，用鲜鸡蛋制作挂面，过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味、造成变质。所以，添加蛋黄粉成了大多挂面生产厂家的。

   蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%～8%，不会过10%，若添加过多的鸡蛋成分，面条吃起来口感硬，商家当然不会做赔本生意。

   4.蔬菜挂面：保留了蔬菜味道

   在市挂面区，“儿童蔬菜挂面”占地可不小。但不管是香菇、菠菜、芹菜或是西红柿，经过打汁、和面、干燥等制作挂面的过程，维生素类营养素损失殆尽，保留下来的大多只是蔬菜的味道和少的营养物质，并不是孩子的营养食物。

   一些营养强化挂面是在生产过程中人为添加了碘、铁、锌等，如果标明了具体添加量，可根据自身情况购买。但是一般饮食和营养基本均衡的消费者没有选择此类挂面。

 怎样煮金沙河宽心面专卖才会不粘锅？

     煮金沙河宽心面专卖粘锅是一家特别让人抓狂的事情，那么有什么好的方法，可以让面条不在粘锅吗？对于这个问题，小编将自己的亲身经验分享给大家，希望给帮助到大家。

   1.煮金沙河宽心面专卖时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。

   2.煮金沙河宽心面专卖时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。

   3.煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。

   相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

 煮面的时候是需要冷水下锅还是热水下锅呢

     可能对于金沙河宽心面专卖的人来说，吃面条是有很多人喜欢吃，但是也有的人不喜欢吃，要说起金沙河宽心面专卖啊，其实起源于我国很久，距离至今已经有很多年的历史了 ，可以当做小吃，又可以当做正餐 果腹的健康美食，在我国各地随处可见的都是他的身影，大到***酒店，小到路边小摊，无论在哪里都是主角，平时我们在家的时候懒得做饭，一般就是吃煮面吃，可是你真的会煮面条吗？

     在煮面的时候，加入少许食用油，这样煮好的面不粘连，而且煮好的面颜色好看。 煮面的时候，在水中加入一点再煮面条，这样煮面不会担心被煮烂，而且面汤还非常清澈。在面条将要成熟时，加入一勺凉水，这样金沙河宽心面专卖出锅后就不会粘连，而且面汤也不必粘稠，煮面千万不要盖盖子，应该大火烧开转小火煮制即可。吃面时多加点配菜，营养会更丰富煮挂面要温水下锅，手擀面要滚烫的热水，冷面需要冷水下锅。